由浙江省旅游局主办，各地市旅游局(委)、浙江省饭店业协会、浙江省餐饮行业协会联合协办的“诗画浙江·百县千碗”旅游美食推广系列活动启动仪式在杭州市杭帮菜博物馆举行。仪式上发布了“诗画浙江·百县千碗”旅游美食推广视频，邀请美食界达人现场讲述自己与浙江各地旅游美食之间的故事，同时进行了浙江特色小吃现场制作和特色美食民俗表演。浙江省副省长王文序出席活动并宣布系列活动启动。这次活动既是贯彻浙江省大花园建设党员部署会议精神的创新之举，也是完善旅游要素、深化旅游供给侧结构性改革的一大实招。启动仪式后，各市将进一步把系列活动抓紧抓细抓好，切实优中选优，以特制胜，把“百县千碗”旅游美食的特色品牌培育起来、推广开来，让游客们从一碗碗、一道道浙江菜中，感受浙江旅游服务水平，体会浙江独特文化内涵。
此次系列活动时间跨度为3个月。其间，全省各市、县(市、区)旅游部门将联合饭店业、餐饮行业协会，广泛发动大众，组织专家挖掘、评选，各地分别筛选出“100碗”特色旅游美食参评，最后分别评选出“10碗”，参加全省“百县千碗”旅游美食成果展。同时将推出《餐桌上的浙江》旅游美食推广图册、旅游美食地图、旅游美食线路产品等，为市民游客全面展现浙江旅游美食的独特魅力。