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南京至少8家餐厅捕食野生保护动物
浏览数:174  添加时间:2017/2/27 9:05:26
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最近,南京某公众号发布了一篇推文,《南京最贵的8家餐厅与最便宜的8家餐厅》,文中提到了一家名为“朋和会馆”的餐厅,其中强调,该餐厅隐藏于小区中,“是一家专吃野味的餐厅,喜欢鹿胎盘、果子狸、穿山甲、蛇、野生甲鱼、野猪肚等野味的吃货可以尝试一下”,并且标出人均消费442元。

推文中说的是否真实?如果是,网友推荐的三道菜十分显眼,分别是鹿胎盘、企鹅掌、鳄鱼尾巴。有食客点评表示,“这是一家专做野味的店,私人会所的感觉,有穿山甲、果子狸等,加一道菜至少700开外,应该是原材料稀罕所致,有喜欢野味的朋友,值得一试,口味极佳。”而在其带图点评的区域可以看到网友对菜品的各类评价,甚至不少人表示经常去吃。一位工作人员表示要吃需要提前一天预订,随后就介绍起了特色菜品,“菜就是蛇、甲鱼,鹿,野猪肚、牛鞭、牛尾、菌汤竹鸡、鸡汤等。企鹅掌、鳄鱼尾巴如果要这两个菜都配出来最低3280元。”
工作人员否认有穿山甲。这家疑似售卖“野味”的餐厅位于南京市建邺区金马郦城2号,餐馆的老板长期在香港,日常的相关手续都是一位公司会计在负责办理。该工作人员表示此前没有听说卖野味,“在我们这个部门我们是批准他做餐饮,但具体卖什么,我们不一定能看得那么清楚。”食用穿山甲的现象绝不是从今年才有。根据国际野生动物贸易研究组织的报告,2007~2016年,我国共查获209起穿山甲走私案件,其中活体2405只,死体1万1千419只。而根据最新的世界自然保护联盟物种红色目录,全球8种穿山甲均被列入濒危级别以上,其中中华穿山甲、马来穿山甲被列为极危,离灭绝仅一步之遥。究竟是什么让穿山甲这个二级保护动物屡遭屠杀,甚至要人为千方百计地非法走私入境.穿山甲鳞片是名贵中药,很多人误以为吃穿山甲肉也能“大补”。事实上中医专家已经指出,药用的穿山甲,是鲮鲤科动物穿山甲的干燥鳞甲,穿山甲的肉和骨头,则没有任何药用价值。大自然保护协会通过官方微博表示,事实上并没有科学研究表明穿山甲的鳞片有着“特殊”功效。穿山甲鳞片的主要成分是角蛋白,跟啃人的指甲没有多大区别。而被盛上人们餐桌上的穿山甲,不仅没有神奇的药效,反而已经被证明有毒副作用,据《浙江中医杂志》(1987)记载,过量服用穿山甲鳞片者可造成损害脏器,甚至死亡。与此同时,野生救援协会方面指出,穿山甲携带大量寄生虫和病毒,食用穿山甲肉会增加患病危险。

  我国自今年1月1日起实施的新版《野生动物保护法》中明确规定:“禁止为食用非法购买国家重点保护的野生动物及其制品。”这意味着,今后“吃野味”,不仅要受社会监督,也将面临法律追责
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